Santos, E., Lago, E., Velério, B. M., Estolano, A., & Martins, A. R. (2026). Gestão de Risco em Indústria Alimentícia com a Implantação de Ferramenta Desenvolvida para Aparelho Digital. Revista De Engenharia E Pesquisa Aplicada, 11(2), 1-10. https://doi.org/10.25286/repa.v11i2.3919