Santos, Emerson, Eliane Lago, Bianca Maria Velério, Amanda Estolano, e Ana Rosa Martins. Gestão De Risco Em Indústria Alimentícia Com a Implantação De Ferramenta Desenvolvida Para Aparelho Digital. Revista de Engenharia e Pesquisa Aplicada 11, no. 2 (agosto 11, 2026): 1-10. Acessado agosto 13, 2026. http://revistas.poli.br/index.php/repa/article/view/3919.